广东家乡特色:禾推仔

作者： 吃萌萌

家乡的味道，不想吃饭的时候做一顿，美嗞嗞，这是4人份哒。

用料

• 粘米粉 600克
• 豆角 8根
• 蒜 2瓣
• 葱 4根

广东家乡特色:禾推仔的做法步骤

步骤 1

将600克粘米粉倒入盆中，加点盐油，加入开水适量，记得要是开水哦，一边搅拌一边倒，像上图烫熟一些粉，我们称为“头”，就把它当作老大，然后用老大召唤小的们（把旁边的粉和到那块头）

步骤 2

这样，和面，和和和嚯嚯嚯

步骤 3

最终和成这样

步骤 4

然后把那粉掰开，开搓，搓成这样，搓搓搓的还能顺便按摩下手掌的穴位，一举两得。

步骤 5

把搓好的禾推仔，隔水蒸熟，放凉然后将它们一条条分开，要不会黏在一起。

步骤 6

豆角炒熟，盛起。

步骤 7

锅放油，放葱段，禾推仔放锅里翻炒两下，放酱油，混匀，放炒熟的豆角（如果豆角有汁要倒掉），炒两下就可以上锅啦

菜谱创建时间：2019-07-10 19:41:07