最受欢迎的土豆丝

作者： 可爱的都是花字辈

以前很少吃土豆，自从用了这个方法炒土豆丝（其中白胡椒粉是关键），就一发不可收了。而且凡是吃过的人都赞不绝口。

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 小半个
• 干辣椒，花椒粒 适量
• 油盐生抽 适量勺
• 白胡椒粉 适量勺
• 小葱 2根

最受欢迎的土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆丝切好洗去淀粉，洋葱切丝，干辣椒切段

步骤 2

起锅放油，接着放花椒干辣椒炸出香味，捞出花椒辣椒渣丢掉（我家喜欢吃干辣椒，不捞。我今天只放了小米椒）。再放入洋葱，炒香后放入土豆丝翻炒。

步骤 3

土豆丝稍软时放盐，生抽继续炒，快起锅时放上胡椒粉和小葱。开吃！

最受欢迎的土豆丝的小贴士

这道菜最特别的是白胡椒粉，相当好吃，另外炒香的洋葱也功不可没。

菜谱创建时间：2019-07-10 18:41:29