姜食堂的Parfait～七龙珠芭菲～

作者： 高高高小妹

哇 parfait出来的时候就觉得肯定很好喝吧！ 看起来复杂 其实比红豆刨冰简单多了 美妙汉饼干做法👇这里 https://www.xiachufang.com/recipe/103914671/ 需要用到的模具和道具我会整理好放在我的微博上噢 微博号：小春日和-生活志

用料

• 瓜子薄脆 做法
• 蛋清 一个
• 南瓜子 200克
• 细砂糖 20克
• 低筋面粉 30克
• 黄油 15克
• 芭菲 做法
• 芒果果茸 300克
• 或者芒果 1个
• 香蕉酸奶 20克
• 雪碧 1瓶
• 美妙汉饼干 一片
• 软冰淇淋 适量
• 瓜子薄脆 适量

姜食堂的Parfait～七龙珠芭菲～的做法步骤

步骤 1

芒果果茸放小锅子里融化。

步骤 2

融化好的果茸放入裱花袋中，挤到圆球模具中。

步骤 3

没有芒果果茸的可以用等量芒果替换。用芒果的话，先切丁，再放入榨汁机榨汁。芒果甜的话就不用加糖啦，不甜的话可以适量加点糖，榨好后装入裱花袋中挤入七龙珠模具中。至少冷冻两夜。

步骤 4

冷冻好的七龙珠脱模放到密封盒中冷冻备用。

步骤 5

接下去先做瓜子薄脆。蛋清放入碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器先打发一会。

步骤 6

倒入南瓜子，搅拌均匀。

步骤 7

黄油隔水融化。

步骤 8

融化好后加到南瓜子中。

步骤 9

加入低筋面粉。

步骤 10

搅拌均匀。

步骤 11

搅拌好的面糊平铺在烤盘中。

步骤 12

烤箱150度烘烤15-20分钟，注意上色情况。

步骤 13

烤好晾凉掰碎就可以啦。

步骤 14

先准备好材料。

步骤 15

准备好杯子。第一层先在杯底挤入香蕉味的酸奶。

步骤 16

第二层放入瓜子薄脆。

步骤 17

第三层放入芒果丁。

步骤 18

第四层放入七颗龙珠。要放七颗愿望才能实现..哈哈哈。

步骤 19

倒入雪碧。

步骤 20

挤入冰淇淋。我的冰淇淋是用冰淇淋机现做的，状态就是软冰淇淋。

步骤 21

最后摆上美妙汉饼干。放上小伞和吸管。可以再放点巧克力豆。

步骤 22

Parfait就做好啦～

姜食堂的Parfait～七龙珠芭菲～的小贴士

我买的南瓜子是熟的，如果是生的需要先将南瓜子放烤箱烘烤15-20分钟噢。

菜谱创建时间：2019-07-09 20:38:03