白菜豆腐炖排骨

作者： Molly_Molly

用料

• 白菜 3片
• 排骨 适量
• 豆腐 适量
• 姜，蒜，花椒，八角 适量
• 酱油，醋，黑胡椒 适量

白菜豆腐炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，去掉多余的油脂和血水。 将豆腐切块，将白菜叶子和叶白切好后分开。

步骤 2

在锅中倒入适量油，放入姜蒜花椒八角爆香，放入排骨，豆腐和叶白部分翻炒。加入适量酱油，翻炒一定时间后，加入温水炖煮。 炖煮一顿时间后，加入剩下的叶子部分，倒入适量香油，米醋和酱油，继续炖煮。 出锅。

菜谱创建时间：2019-07-09 19:25:24