简版牛奶布丁

作者： 扬扬的小窝

😜一直搞不懂什么叫布丁😤看了一下各种配方，自己都偷笑了😂为了减少能量，做款简版的布丁，不就是蛋挞液的做法嘛😂直接手到擒拿的事情😎烤箱换蒸锅而已🐣呵呵，嘚瑟的太早了🤔水放少了🙊差点把锅烧个洞🙈🙈🙈不过布丁还是很成功✌

用料

• 金典牛奶 240克
• 鸡蛋 2只
• 白砂糖 20克

简版牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两只，有点散黄了，不影响使用🌴

步骤 2

白砂糖20克，没敢用糖粉。

步骤 3

鸡蛋先搅拌一下，再倒入白砂糖，再继续搅拌至没有砂糖的感觉😏

步骤 4

将牛奶倒进去，继续搅拌均匀。

步骤 5

把液体过筛一遍，过筛要成为一种习惯😜，筛子上面的结块，就不要了。

步骤 6

将过筛后的液体倒入量杯里。

步骤 7

把液体倒入造型杯里，注意只能倒7分满。实际就是不想埋没了这杯子呀😂

步骤 8

贴上耐高温保鲜膜，保鲜膜用牙签戳几个洞。有气泡，就把杯子轻轻震几下。

步骤 9

先把锅里水煮开，再把杯子放入锅里，盖上锅盖，蒸15分钟。不过水放少了，差点把锅烧个洞。丢人丢大了，哈哈哈！🙈时间到，再焖5分钟。

步骤 10

哇～嫩嫩的布丁😍可以入👄了。

菜谱创建时间：2019-07-09 18:53:13