蒜薹炒肉

作者： 兔囍囍

家里人做蒜薹炒肉喜欢把蒜薹炒的半生，带点原生的蒜味，我总是喜欢吃热的第二顿的，因为蒜薹会软软的 甜甜的 加上肉味，真是美味的～

用料

• 蒜苔 1把
• 五花肉 1小块
• 花椒粉 1勺
• 干辣椒 4个
• 生抽 适量
• 盐鸡粉 适量
• 醋 一丢丢

蒜薹炒肉的做法步骤

步骤 1

蒜薹干辣椒洗净切段备用

步骤 2

锅中放油放五花肉煸炒出油脂，放一勺花椒粉和干辣椒，辣椒炒香后放生抽适量，放蒜薹翻炒均匀加一点点水，放盐和鸡粉，一丢丢醋翻炒出锅

蒜薹炒肉的小贴士

1 喜欢吃生一点的翻炒两分钟即可出锅 2喜欢吃软一点的稍微多放一点点水，多翻炒一会儿 3 炒肉以后就放生抽，可以煸炒出生抽的香味！

菜谱创建时间：2019-07-09 17:16:26