家常凉拌菜

作者： warpar

用料

• 豆芽 250克
• 菠菜 200
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 醋 2勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 白糖 适量
• 蒜 5瓣

家常凉拌菜的做法步骤

步骤 1

将豆芽、菠菜和胡萝卜分别焯水，焯水时放点食用油，这样过水后的菜颜色会变的特别亮，然后将洋葱切成细丝备用。

步骤 2

将所以准备好的菜搅拌均匀。

步骤 3

将提前准备好的生抽和醋以及蒜末放入菜中，加入辣椒面淋上热油，最后加入食盐和鸡精调味，美味的家常凉拌菜就做好了。

步骤 4

成品出锅喽。

家常凉拌菜的小贴士

胡萝卜和菠菜在焯水时加入食用油可以使菜的颜色变亮哦

菜谱创建时间：2019-07-09 12:20:14