椰香糯米糍

作者： 爱烘焙1133

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 细砂糖 40克
• 牛奶 170克
• 黄油 20克
• 豆沙 适量
• 椰蓉 适量
• 熟糯米粉 少量

椰香糯米糍的做法步骤

步骤 1

糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合搅拌至无颗粒状，盖上保鲜膜蒸二十分钟，趁热加入黄油拌匀放凉。

步骤 2

案板上撒些熟糯米粉，我是把糯米粉放入微波炉叮熟的，时间不能太长会烧焦。把凉透的糯米粉分成十二等份，用手压成圆片中间略厚边缘稍薄，包入豆沙馅收口，滚上椰丝。放入冰箱冷藏后口感更佳Q弹爽口。

菜谱创建时间：2019-07-09 10:11:33