鲜掉眉毛的竹荪烧丝瓜

作者： 皮皮的美好时光

用料

• 竹荪 5条
• 嫩丝瓜 2根
• 姜 3片

鲜掉眉毛的竹荪烧丝瓜的做法步骤

步骤 1

竹荪前提泡好，洗净，切段。

步骤 2

丝瓜洗净削皮，切滚刀块。 姜切末。

步骤 3

热锅凉油爆香姜末，加入丝瓜、竹荪翻炒，加入适量糖、盐。丝瓜会出一些水，就用丝瓜出的水转小火烧一会儿，如果没出水就加小半碗水烧一会儿，丝瓜软了即可出锅。汤汁不要收干，这个汤是很鲜的。

鲜掉眉毛的竹荪烧丝瓜的小贴士

1、盐一定不能放多，比平时做菜稍微少一点，味道淡一点能更好的吃出菜的清甜。

菜谱创建时间：2019-07-09 09:34:38