将金针菇细洗净控干水分。将薄肉片裹住金针菇(要裹得紧一些,防止在煎制时薄片会松散脱落)
平锅里倒入一匙色拉油,将金针菇肉卷摆放到平锅里煎制。
待到肉的颜色呈白色时,倒进烧肉汁小火煎制。
等到肉卷上了颜色,汤汁粘稠时关火,盛入盘中。
好好吃哦!来一根尝尝😋