孜然土豆

作者： XY秀秀

土豆大人小孩都爱吃 换种方式去做 会有不一样的发现 赶紧做起来吧

用料

• 土豆 1个
• 青辣椒 1个
• 红辣椒 半个
• 孜然粉 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 蒜 2瓣
• 芝麻 2克
• 油 2克

孜然土豆的做法步骤

步骤 1

❶土豆去皮切粒，放入水中煮熟

步骤 2

❷冲冷水备用

步骤 3

❸青红椒切小块。蒜随切

步骤 4

❹锅中放少许油，加一勺豆瓣酱炒香

步骤 5

❺变成这个样子

步骤 6

❻加入土豆翻炒均匀

步骤 7

❼加入青红椒炒至辣椒断生

步骤 8

❽加入孜然粉，芝麻炒匀即可

步骤 9

❾赶紧大口大口吃哈哈哈哈哈

孜然土豆的小贴士

①土豆煮至全熟后冲凉水口感更好 ②不用另外放盐，豆瓣酱和孜然都有味道 ③小火炒，不然容易糊

菜谱创建时间：2019-07-08 16:54:33