干锅鸡翅

作者： 733陈杉杉

用料

• 鸡翅 20个
• 土豆 2个
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 葱花 白芝麻 少于

干锅鸡翅的做法步骤

步骤 1

土豆切薄片炸至金黄 薯片一样的感觉 捞起来撒上椒盐 没有的就撒盐巴 撒孜然粉没有就省略 伴均匀备用

步骤 2

再把翅中正反面切两刀 放料酒 姜片过热水煮烫下 捞起来洗干净或者如果鸡翅下去用炸的也很赞

步骤 3

锅里热油 加入姜蒜末 倒入鸡翅煎至两面金黄 如果鸡翅用炸的不用再煎 倒入玉米片 胡萝卜块 一勺耗油 两勺生抽 一勺老抽 两勺料酒 500毫升左右的可乐 大火至收汁 关火

步骤 4

倒入炸好的土豆片 搅拌均匀盛锅 撒上葱花 白芝麻 隔壁小孩馋哭了

干锅鸡翅的小贴士

我忘记买玉米 加入玉米更赞 因为是做给孩子吃的所以我没加辣椒 不然加上几根小辣椒更完美

菜谱创建时间：2019-07-08 14:15:07