潜水艇大饼（甜）

作者： AkaKiwi

小美两分钟揉面，惊艳的自制烤大饼，扶墙推荐😊

用料

• 面粉（金龙鱼麦芯粉） 200克
• 水 105克
• 植物油 5克
• 盐 2克
• 白砂糖 少许（内馅用）

潜水艇大饼（甜）的做法步骤

步骤 1

将面粉、水、油、盐一同放入主锅。30秒/速度3混合，然后2分钟揉面。

步骤 2

将面团放入冰箱隔夜冷藏。

步骤 3

第二天一早取出，揉圆分成六等份。同时，250度预热烤箱。

步骤 4

将面团擀圆，包入适量白砂糖，收口捏紧，封口朝下（收口一定要收紧，以防烤的过程中糖外露）。

步骤 5

用擀面杖将面团从中间上下擀开，尽量薄些，但是千万不要擀破（擀破就鼓不起来了）。饼的表面涂一些清水，撒上些白芝麻。

步骤 6

250度5分钟放在烤箱中层，或者中上层烤制5分钟。（每家的烤箱脾气不同，5分钟如果不够请适当延长时间）高温烤制时间短，不要走开，密切关注哦！

步骤 7

出炉啦！颜色刚刚好🥰

步骤 8

搭配小美的无渣豆浆，完美中式早餐🌹

潜水艇大饼（甜）的小贴士

建议隔夜揉面冷藏，第二天一早烤制。现烤现吃！ 如果着急做了吃的话，可以将面团揉好后常温醒发，然后揉圆包好糖后再醒一下再擀开，以免回缩！ 我的微信号：540499207，是一名专业的美善品顾问。欢迎加我微信交流、学习。请注明：下厨房！

菜谱创建时间：2019-07-08 14:11:15