意大利番茄肉酱螺旋面

作者： amazingfiona1987

用料

• 西红柿 2个
• 洋葱 半个
• 肉末 50克
• 大蒜 4瓣
• 黄油 10克
• 奶油奶酪 10克
• 番茄酱 2勺
• 橄榄油 2勺
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 螺旋面 两人份

意大利番茄肉酱螺旋面的做法步骤

步骤 1

1、肉（猪牛羊肉均可，这次用的是之前炖羊肉汤剩下的熟肉）切末，加少量料酒、胡椒、蚝油和酱油腌制5-10分钟；

步骤 2

2、番茄切十字，入滚水去皮，切丁；洋葱切丁；蒜瓣去皮切末；

步骤 3

3、螺旋面入沸水煮至少十分钟，沥干备用；

步骤 4

4、烧热锅，倒入少许橄榄油，加一块黄油（喜欢浓郁口味的可以全部用黄油），融化后依次加入蒜末、洋葱丁炒香，洋葱丁至透明；

步骤 5

5、加入一块奶油奶酪，倒入蕃茄丁煮至奶酪融化、番茄出水；

步骤 6

6、加入适合自己口味的盐糖胡椒调味，倒入熟螺旋面翻炒片刻，关火出锅。

菜谱创建时间：2019-07-07 22:46:17