金针菇鲜肉玉米粉

作者： 爱吃鬼妹妹

金针菇鲜肉玉米粉 煮法： 1；多烧一些开水，放入米粉 2；细粉泡5-8分钟左右 ，用筷子能夹断就是熟了3；捞出米粉，立即用冷水冲洗并沥干，备用

用料

• 金针菇 1小把，其他菇也可以
• 盐 适量调味
• 生抽 适量调味
• 自家细玉米粉干 200克（可做三碗）
• 鸡蛋 1个
• 瘦肉 用红薯粉、盐、酱油、油腌制一小会（做法随自己）

金针菇鲜肉玉米粉的做法步骤

步骤 1

准备好沥干的煮好沥干的玉米粉

步骤 2

锅里放水，煮开后加入菇、鸡蛋、瘦肉，加入食盐和酱油调味，建议用加加金标生抽，汤底非常鲜（这个图是我放的其它菇、火腿、瘦肉的汤底，非常鲜）

步骤 3

煮滚之后放入米粉，煮熟拉出即可，再放入煎好的香肠摆盘

金针菇鲜肉玉米粉的小贴士

tips：玉米粉干煮多了，可以沥干水放冰箱冷藏，第二天冲凉水沥干水后继续可以吃.不建议放好多天冷藏，尽量第二天吃完.

菜谱创建时间：2019-07-07 20:02:58