简单美味咖喱鸡肉饭

作者： Fmting

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块 1/4块
• 鸡胸肉 1小块
• 盐 克
• 香葱
• 盐
• 食用油
• 生抽
• 醋

简单美味咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

1.胡萝卜、土豆去皮，切小块（具体大小可根据自己喜欢，个人觉得小点容易炖软，入味），鸡肉也切小块，香葱切好（没有洋葱，就拿香葱代替）

步骤 2

锅内热油，放入鸡肉翻炒，加点醋，生抽，盐，翻炒至变色，盛出

步骤 3

锅内加少许油，放入小葱爆香，加入土豆，胡萝卜加少许盐翻炒三分钟左右，加入炒过的鸡肉一起继续翻炒一分钟

步骤 4

加入清水莫过所有食材，加入咖喱块（我用的百梦多的，取了1/4），盖上锅盖闷至咖喱融化后改小火边搅拌边炖煮至收汁（不要煮的太干，汁多一点拌饭好吃）

简单美味咖喱鸡肉饭的小贴士

咖喱容易粘锅，要小火，边煮边搅拌

菜谱创建时间：2019-07-07 14:21:07