清蒸河鱼（罗非）

作者： 森林杉杉小厨

小区超市有上林河鱼罗非，一点不腥，就试着做清蒸，非常好吃!

用料

• 罗非鱼一条，一斤多。
• 盐少许，料酒，姜，蒜用干腌鱼
• 酱油，鱼露，泰式甜辣酱。（淋鱼酱料）
• 小米辣、葱花，装饰
• 滚油（淋鱼）

清蒸河鱼（罗非）的做法步骤

步骤 1

大火烧开水，隔水蒸鱼15分钟，熟透将蒸鱼渗出的汁液倒掉，倒入酱料，撒上米椒葱花，热油淋上，出锅。

步骤 2

成品

菜谱创建时间：2019-07-06 23:32:05