虾处理好,切丁,用料酒淀粉,混合调味料腌渍一会。
热锅 5ml 油 炒虾丁 。变色之后,撒盐、5ml虾酱,翻炒均匀即可出锅。
荞麦面煮4分钟,再用凉水冲凉,沥干水。
面里放 15ml生抽 5ml醋 10ml虾酱 适量芝麻 拌均匀。
好吃😋