荞麦饼干鸡蛋牛奶布丁

作者： 加一乘九

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 鸡蛋大的就100ml以上,鸡蛋小的就差不多鸡蛋的1.5倍
• 糖 一勺
• 思朗无糖荞麦消化饼干 一包

荞麦饼干鸡蛋牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

鸡蛋一个打进碗里，打散，打到有泡沫出现就可以。

步骤 2

糖倒进牛奶里，搅拌至融化

步骤 3

将融化了糖的牛奶和蛋液相融。搅拌一下去。（可以过滤，口感细腻，没过滤的把旁边的小泡泡用勺子弄掉就可以）

步骤 4

水煮沸后放入刚刚的混合物，盖上盖子，一定要密封。保鲜膜也行，要扎孔。

步骤 5

蒸10分钟，看看有没有成型，没有成型要么时间不够，要么奶多蛋少。放凉。将饼干捣碎，平铺在上面。就可以开吃啦。放凉吃也好好吃。上面是完成视频，好q弹！！

菜谱创建时间：2019-07-06 19:46:23