要买嫩豆腐一块,切丁,一个西红柿切丁 金针菇半把去根。
把切好的西红柿放入锅中加300ml的水烧开 之后再烧3分钟,加入400ml的热水烧开以后把金针菇和豆腐一起放进锅里。
烧开以后加,盐,油,鸡精,(按自己的口味来添加)之后在加淀粉一勺,鸡蛋两个(淀粉加适量的水搅拌开,鸡蛋打气泡在倒入锅中)
烧开之后就OK了(爱吃香菜和葱的可以加,我不喜欢吃就没有加)