将排骨洗净,放进水中煮开,去掉血沫。
捞出后,将排骨滤掉水分。
将葱切成如图葱段,姜切成片状,蒜拍散。
锅底加入适量油,平铺锅底即可。将葱段姜片,蒜平铺在锅底加入适量水,不要没过锅底材料。
将烧烤酱均匀涂抹在排骨上,平铺在葱姜蒜上,打开电饭锅开启蒸饭模式。
等电饭锅跳闸之后,装盘,可以依据个人喜好装饰,就大功告成啦!
不一定要烧烤酱,奥尔良烤翅粉之类的都可以。 电饭锅加少量水即可,加多会变汤。