鸡蛋一个,用蛋抽打散,加入15克细砂糖,100克纯牛奶,搅匀,过筛3遍
烤箱200度预热5分钟,蛋挞液倒入从冰箱拿出的蛋挞皮,八分满,我的烤箱上火比下火温度低,所以上火我调的210度,下火200度,30分钟
蛋液不小心撒了一点,本来6个刚刚好,这样只有5个
过筛3遍,过筛3遍,过筛3遍。 时间快到的时候最好看着点,以防烤过头,可以根据是否过头自行调整时间 不知道为啥中间那个那么心急的就变了色,两个颜色浅的是因为中途加了点黄桃进去