黄油融化,和过筛低筋面粉,细砂糖,泡打粉,香草精,鸡蛋,牛奶混合在一起,搅成光滑的面糊。
方形容器刷层黄油,倒入少许面粉,使容器壁都粘到面粉,再把剩余面粉倒掉。 面糊继而倒入方形容器,把面糊铺平。
黄杏剖开去核,界面朝上依次铺在面糊上。
烤箱预热200度,放入烤30-35分钟即可。
蛋糕放凉,撒上糖粉,即食。