芹菜肉末炒粉条

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份

用料

• 芹菜 200g
• 鲜粉条 300g
• 猪肉馅（瘦） 100g
• 食用油 15g
• 盐 4g
• 糖 5g
• 老抽 10g
• 水 80g
• 小米椒圈 3g
• 蒜末 20g

芹菜肉末炒粉条的做法步骤

步骤 1

芹菜切末备用。建议选择香芹，比较嫩，比较好熟。

步骤 2

锅内倒入油，油热以后，倒入蒜末、小米辣和猪肉末，炒制变色成熟。

步骤 3

肉末成熟后，倒入芹菜末和粉条，盐、糖、老抽、水，炖煮5分钟。

步骤 4

看汤汁逐渐收干，粉条也开始呈现半透明的状态，就可以出锅了。

芹菜肉末炒粉条的小贴士

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菜谱创建时间：2019-07-05 15:07:54