辣椒酱

作者： 雨欣厨流香

炒鸡下饭，好吃，拌面或者拌饭都可以

用料

• 豆瓣酱 7勺
• 油 比炒菜多放些
• 盐 适量
• 姜 一块
• 糖 适量
• 蒜 5头
• 西红柿 一个
• 鸡精 适量
• 红辣椒 五斤

辣椒酱的做法步骤

步骤 1

洗干净。去蒂头备用 都切断

步骤 2

搅碎成这样

步骤 3

蒜，拍一下去皮，也放进去搅碎

步骤 4

西红柿，搅碎，姜搅碎，都放大盆里，然后放酱，盐，鸡精，搅拌均匀，放一晚上就可以吃了。可以存放很久

步骤 5

这个是熟的，我比较爱吃这个。很香 锅里放油。油热放辣椒酱，放白糖，然后奥熟就行了趁热装瓶子密封

辣椒酱的小贴士

炒鸡下饭，好吃，爱吃肉的也可以放点肉馅和花生碎

菜谱创建时间：2019-07-05 10:27:16