快手炒面

作者： 王大福呀

用料

• 面条 一人份
• 鸡蛋 2个
• 王中王火腿肠 1根
• 青椒 1个
• 味极鲜酱油 15毫升
• 凉白开 1碗

快手炒面的做法步骤

步骤 1

水开下面，煮4分钟。

步骤 2

面煮好，盛进凉白开里。

步骤 3

青椒切小块，你想切丝也行。

步骤 4

王中王切滚刀，切片也行。

步骤 5

搅拌鸡蛋。

步骤 6

热锅下油炒鸡蛋，盛出备用。

步骤 7

油锅下青椒火腿肠，煸炒10秒。

步骤 8

把面倒入一起炒，然后放鸡蛋，记住一定要来回翻炒，拿出大厨的架势，要不然面会粘锅。

步骤 9

最后加15毫升味极鲜，再炒5秒，起锅装盘，吃。

快手炒面的小贴士

面也可以换成泡面，普通的泡面煮2分钟差不多，辛拉面3分钟左右，一定要保持劲道。

菜谱创建时间：2019-07-05 08:13:52