事先调好料 一勺蚝油加少量盐 鸡精混匀备用,锅中放油烧开后,放入花椒 葱姜蒜爆炒5秒左右,下入清洗干净的青菜,轻轻翻炒 然后倒入事先调好的料,翻炒均匀起锅,用时一定要短 ,保证青菜的清脆口感!
水烧开后,放入火鸡面饼,中大火煮大概7分钟左右(火鸡面比较硬,依个人口味),起锅捞出至大碗中,喜欢吃热的就不用过凉水,放入锅里面的酱料搅拌均匀 另外再煎个荷包蛋 撒上黑芝麻 海苔碎即可……
热辣的火鸡面一定要配上爽口的小青菜🥬 哦 美味又健康