海鸭蛋4个,剥了之前用开水烫5分钟,过凉水比较好剥
朝天椒,线椒洗净,剁碎备用
还可以准备葱和蒜爆香,海鸭蛋千万不要提前切碎,入锅后捣碎即可,不然海鸭蛋油流走就可惜了
可以适量添加自己喜欢的调料(生抽)盐一定少放(根据口味可放可不放)
虽然很下饭,但不要多吃,容易上火(可以喝点绿豆汤)