杏仁菠菜

作者： snow遇见时光遇见你

家里有好多真洋儿杏，吃完杏后就把杏仁攒出来了，于是就有了这道菜，夏季里的一道小清新，清爽凉菜，喜欢的朋友可以试一下～～

用料

• 菠菜 一把
• 杏仁 半小碗
• 盐 二克
• 蒜瓣 四瓣
• 干辣椒 六个
• 花生油 二勺
• 香油 一勺
• 鸡精 二克

杏仁菠菜的做法步骤

步骤 1

把杏仁用水焯30秒，然后放入凉水中，这样好剥皮，再把菠菜切成段放入开水中焯一切，也是捞出放入凉水投三遍，要凉凉的。盆里放入蒜泥和干辣椒，烧开热油浇上，放入上面的所有调料，再放入菠菜和杏仁拌好就可以开吃啦。

步骤 2

成品是不是很有食欲呢^_^

步骤 3

为了不浪费杏仁～～

杏仁菠菜的小贴士

杏仁烫30秒就可以，不然就不脆了。

菜谱创建时间：2019-07-04 13:36:08