快手早餐之抱蛋煎饺

作者： 乜幽

从娘家带回我娘自己包的荠菜饺子🥟，冰箱速冻起来，需要时拿出来，可煮可蒸可水煎，一顿好样儿的的早餐😉

用料

• 水饺 自己需要的数量
• 鸡蛋 1个
• 芝麻 少许
• 葱花 少许

快手早餐之抱蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

平底不粘锅放少少油，水饺在锅中码好，开火，加冷水到水饺三分之一处，加盖后一直保持大火煮，这时鸡蛋打散，葱花切好备用。

步骤 2

注意观察锅中水一烧干，就从锅边倒入鸡蛋液，转动平底锅，让蛋液铺满整个锅底，待蛋液凝固后，撒芝麻葱花即可。

菜谱创建时间：2019-07-04 11:32:36