简易版烤鱼

作者： 哇嗳噜

用料

• 草鱼
• 酱油
• 盐
• 香菜
• 姜
• 白菜
• 洋葱
• 金针菇
• 千张
• 绿豆芽
• 火锅底料
• 平底锅

简易版烤鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼洗净切半划刀倒入适量酱油，盐，姜片腌制半个钟以上

步骤 2

锅里倒油烧热放入草鱼煎至两面金黄捞出锅备用

步骤 3

锅里倒油烧热加入配菜翻炒两下加入火锅底料翻炒均匀即可，不用炒熟

步骤 4

准备一个平底锅，草鱼垫底，配菜铺面上，加入适量的水，盐，酱油，煮开放点香菜即可。也可边吃边煮。

简易版烤鱼的小贴士

豆芽容易熟，在煮的时候放进去也行，不用炒。如果嫌麻烦可以把鱼煎好配菜火锅底料一起煮熟也可以

菜谱创建时间：2019-07-04 08:50:46