开洋葱油拌面

作者： 针线关系

用料

• 开洋 一小把
• 小葱 一把
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 白糖 适量

开洋葱油拌面的做法步骤

步骤 1

开洋用黄酒浸泡半小时左右。

步骤 2

小葱葱白，葱叶分开切段。

步骤 3

锅放油炸葱白，可以放一粒八角和一片桂皮。

步骤 4

葱白炸微黄放入开洋继续小火慢炸。

步骤 5

加入葱叶继续炸。

步骤 6

葱油炸至焦黄，倒入生抽、老抽、白糖调制好的酱汁里。

步骤 7

煮好的挂面，加熬好的开洋葱油，搅拌开吃，真的很香。

开洋葱油拌面的小贴士

葱油熬制必须全程小火。

菜谱创建时间：2019-07-04 07:57:27