俄罗斯酸黄瓜

作者： 雪儿妈妈1

酸黄瓜口感酸酸甜甜，可以用来夹金枪鱼三明治，拌面条，当咸菜，酸脆爽，越吃越好吃！

用料

• 旱黄瓜 6根
• 香叶 5片
• 黄冰糖 200克
• 盐 30克
• 圆葱 半个
• 米醋 500ml
• 芥末籽 1勺

俄罗斯酸黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净晾干，对半切开，圆葱切丝！

步骤 2

白钢盆中放入黄瓜、圆葱、冰糖、盐、香叶、米醋放入蒸锅蒸15-20分钟！

步骤 3

取出晾凉加入芥末籽放入密封盒，装入冰箱冷藏，大约20天左右就可以吃了，酸酸脆脆，搭配三明治或汉堡包🍔最好啦！

俄罗斯酸黄瓜的小贴士

这个小菜，俄罗斯家家必备，配料里的芥末籽不太好买，但是淘宝里可以买到！

菜谱创建时间：2019-07-04 06:30:06