低脂牛奶水果冻

作者： 二乔大可爱

孩子们夏天老是眼巴巴想吃雪糕，这两天我尝试着用这个方子做的牛奶芒果冻，不像冰棍那么刺激，又凉凉爽爽非常好吃，完美代替冰棍的一款健康美食。完成图我没来的及拍就被孩子们碗底舔光了，是网上找的。其他都是实拍，建议大家做起来，不管是减肥还是哄孩子都很完美。

用料

• 牛奶 500克
• 糖 30克
• 吉利丁粉 15克
• 凉水（溶解吉利丁粉用） 45g
• 芒果 2个

低脂牛奶水果冻的做法步骤

步骤 1

准备好原料

步骤 2

吉利丁粉与凉水混合备用、水果切丁备用

步骤 3

牛奶倒入奶锅，开最小火烧至60度左右（有点烫手就是60度），加入白糖搅拌至融化，加入备好的吉利丁混合物

步骤 4

加入水果丁

步骤 5

将奶锅内混合物倒入各种好看的容器（平时败的瓶瓶罐罐派上用场了），冰箱冷藏3-4小时，拿出切块或直接用勺子舀着吃（我家孩子们是等不及我完全切块的）

低脂牛奶水果冻的小贴士

1、手轻轻按着布丁向内侧稍微用力，布丁和模具之间会出现小缝隙，沿着缝隙倒一点点的牛奶或蜂蜜，过一会儿液体渗入就能轻易倒扣脱模了； 2、用热毛巾裹住模具四周和底部也能轻松脱模。

菜谱创建时间：2019-07-04 05:33:16