柿子炒鸡蛋（好吃爆炸秘籍）

作者： 北漂的东北阿童木-原创菜谱

炒了N次这个菜了，一次比一次味道好，今天炒的这次是有史以来最好吃的一次，按照我的方子做，你也可以吃到美味的鸡蛋柿子🥚🍅

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2个
• 大葱 3厘米
• 蕃茄酱 1勺
• 白糖 1勺
• 生抽 半勺
• 老抽 半勺
• 盐 半勺
• 十三香 半勺

柿子炒鸡蛋（好吃爆炸秘籍）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，油热下锅，用勺子把鸡蛋分为很多块儿，七成熟倒出放盘中备用

步骤 2

锅再一次放油（不用刷锅），油热下十三香半勺，下葱花爆香后放切好的番茄🍅中火炒出汁后加糖一勺、生抽老抽各半勺、蕃茄酱1勺，翻炒之后下鸡蛋🥚，翻炒1分钟后加半勺盐。小火炒半分钟出锅。全程不加水

柿子炒鸡蛋（好吃爆炸秘籍）的小贴士

如果爱吃汤泡饭的，就少加点水，最后菜会出汁；这个菜非常好吃！

菜谱创建时间：2019-07-03 21:46:59