清炒酸辣土豆丝

作者： 未来的球球

平时炒土豆丝都是跟肉一起，今天肉丝也没切，省事就来个清淡的～

用料

• 土豆 1个大的
• 干辣椒 个
• 大蒜 瓣
• 醋 勺
• 盐 克

清炒酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆挂皮切细丝，放水里泡一下。 准备蒜末，干辣椒

步骤 2

热锅倒油，下蒜末干辣椒爆香，土豆控水后放进去翻炒。

步骤 3

翻炒几分钟后差不多熟了加点盐，倒点白醋继续翻炒。 几分钟之后加点葱花即可出锅！

清炒酸辣土豆丝的小贴士

有青椒的话可以切细丝，中途一起放上 喜欢孜然味道的话出锅前可以撒点孜然粉

菜谱创建时间：2019-07-03 21:03:08