番茄炒蛋

作者： 陪你吃饭

番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。 鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智。 鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。 番茄汁拌饭，很好吃，做这个菜，多煲点米饭。

用料

• 盐 1勺
• 西红柿 3个
• 鸡蛋 3个
• 生抽 1勺
• 花生油 适量

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

把番茄削皮

步骤 2

鸡蛋三个

步骤 3

番茄切小丁。

步骤 4

鸡蛋打散，放少许盐。

步骤 5

把鸡蛋炒熟，盛出备用。

步骤 6

把番茄放入锅里，炒出番茄汁，加盐和生抽调味。

步骤 7

把蛋倒入，让蛋充分吸收番茄味。

步骤 8

原汁原味的番茄炒蛋

番茄炒蛋的小贴士

广东的番茄炒蛋喜欢加糖，我们更喜欢吃不加糖的。

菜谱创建时间：2019-07-03 18:11:02