川贝陈皮柠檬膏（电饭锅版）

作者： 龚子木

家里人咳嗽，而且总是胃口不好，就想到了川贝跟陈皮有相应的功效，尝试做了这个柠檬膏，家里又没有炖锅，就用了电饭锅，结果很成功呀！！！

用料

• 川贝 30克
• 陈皮 30克
• 柠檬 三斤（去头尾，去籽后）
• 黄冰糖 三斤左右
• 盐 适量

川贝陈皮柠檬膏（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

快给柠檬洗个澡吧，搓一搓呀拧一拧，然后用盐水泡个澡，半个小时后出浴擦干净

步骤 2

切片去籽，我这切得不好看哈，厚薄有点不均匀，你们可以切好看点哈

步骤 3

底部一层柠檬，然后一层黄冰糖，再一直重复直到柠檬铺完，然后放上陈皮跟川贝。电饭锅调至煲汤键，我家这个电饭锅是三个小时，每个人根据自己家电饭锅的情况看哈。

步骤 4

没找到煮的中途的照片，这是我第一次用超大的柠檬做的，都是一分为二，并不是煮烂了哈。煮到中间的时候要开盖看一下，把上面的川贝粉跟陈皮搅到下面去，注意蒸汽少量的流入是没事的哈，不要紧张，我第一次紧张到不行，生怕会煮一锅柠檬粥出来。

步骤 5

跳至保温之后，再保温8—12个小时就可以啦，有木有很赞呀，这色泽真是诱人，我最喜欢这样干吃了，味道酸酸甜甜的我能吃个五片。

步骤 6

铛铛，能装380的瓶子六瓶呦

步骤 7

封口，贴上封条，常温三个月，冰箱冷藏六个月，我家反正一般一个月就都消灭了，哈哈，掌握一门手艺是多么的嘚瑟！

川贝陈皮柠檬膏（电饭锅版）的小贴士

冰糖看个人喜好，我一层柠檬一层冰糖下来大概是三斤冰糖，喜酸就少放点冰糖，喜甜就多放点，随意哈。

菜谱创建时间：2019-07-03 17:08:36