香煎鸡排饭

作者： 青烟笼罩旧城

喜欢吃鸡胸肉和蔬菜的宝宝不要错过呀~ 健身减肥的宝宝可以不加米饭🍚

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡翅根 3个
• 米饭 1碗
• 西兰花 1/3朵
• 香菇 3朵
• 黄油 适量
• 洋葱 1/4个
• 料酒 5勺
• 黑胡椒汁 若干
• 黑胡椒粉/汁 1~2勺
• 酱油 1勺
• 香辣椒油 2勺
• 花椒粉 1勺
• 淀粉 3勺
• 干辣椒 5个
• 花椒 8~12粒

香煎鸡排饭的做法步骤

步骤 1

煮米饭 葱姜蒜切片，干辣椒切段，洋葱切碎 鸡胸肉切厚片，鸡翅根划破 香菇、西兰花切碎 西兰花开水下水焯2~3分钟，盛出备用

步骤 2

加入除西兰花、米饭、香菇外的所有配料，腌制30分钟

步骤 3

小火化黄油，将鸡胸肉正反两面煎熟 用剩下的油煎香菇和煮熟的西兰花，煎制过程中浇入腌制鸡肉的汤汁。

步骤 4

煎熟装盘，美味可口有营养！

香煎鸡排饭的小贴士

参考了下厨房香煎鸡胸肉菜谱，根据自己的口味加了些其他调味料，稍作调整

菜谱创建时间：2019-07-03 15:25:41