金针菇洗好弄散待用
日本豆腐打开 切成小圆形,平底锅,热锅冷油小火煎一下日本豆腐,表面煎至金黄,照片上拍不出效果,很好看的,翻面不方便用筷子可以用勺子
盛出待用
热锅热油下蒜末和金针菇,翻炒至金针菇变软,下入之前煎好的日本豆腐
加入酱油和盐 慌均匀即可,最好不用铲子搅拌
淀粉加冷水调均匀,倒进金针菇日本豆腐里面,稍微晃一下锅,然后倒入盘子里面
色香味俱全 超级好吃的