潮汕竹笋饭

作者： 虹虹私家厨房

又到一年竹笋的季节，潮汕的竹笋是很出名的，吃法多种多样, 而炒竹笋饭就是其中的一种。

用料

• 米 2杯（约300克）
• 竹笋 500克（净重）
• 二层肉 150克
• 干贝 50克
• 䓤 50克
• 胡椒粉 少许

潮汕竹笋饭的做法步骤

步骤 1

将竹笋洗干净，切粒。

步骤 2

干贝泡水。

步骤 3

二层肉炒到出油。

步骤 4

加入泡好的干贝。

步骤 5

加入竹笋在加上泡干贝的水。

步骤 6

炆。

步骤 7

炆熟后加入米饭。

步骤 8

然后在加入葱和胡椒粉。

步骤 9

成品,我喜欢吃😊

菜谱创建时间：2019-07-02 21:44:54