新鲜长豆角洗干净,晾干,泡菜罐子洗干净晾干备用,或者用开水烫一下使用 烧壶白开水加盐放凉,
豆角晾干后放进罐子里压紧实,倒入准备好的凉白开,莫过豆角,盖紧盖子
炮制5天后的颜色
罐子要密封,制作过程中不能代入一丁点油,容易坏