红糖糍粑

作者： 一路繁花相送熹

用料

• 红糖 克
• 黄豆粉 克
• 糯米粉 克
• 温水 克

红糖糍粑的做法步骤

步骤 1

黄豆磨成粉然后用小火慢慢翻炒，稍微有点焦黄，显色就可以，一定小火不停翻炒，然后出锅晒凉装到密封袋里。我婆婆说生黄豆有一股豆腥气，炒熟以后你们可以加食用碱面和面粉揉成面做成面条也是不错的

步骤 2

中途忘记拍照了，带娃娃脑子不好使的。糯米粉加水揉成稍微硬的面团然后擀面杖擀成薄饼，用道具修边，切成长条，或者做成圆饼也可以，如果觉得粘手可以抹点食用油，然后平底锅放油小火煎制两面金黄，另起锅将红糖水熬制黏稠浇到糍粑上

步骤 3

撒黄豆粉芝麻，注意一下，煎糍粑的时候一定不要煎的太干，影响口感，简易版糍粑，哄娃利器

菜谱创建时间：2019-07-02 13:45:04