西班牙青口

作者： AOWEI

用料

• 青口 只
• 高山土豆
• 大蒜 瓣
• 迷迭香
• 西班牙香肠
• 西班牙火腿
• 小米辣
• 干葱
• 橄榄油
• 淡奶油
• 藏红花
• 法香
• 番茄
• 白葡萄酒
• 温鸡汤(可用温水代替)

西班牙青口的做法步骤

步骤 1

锅里放少许盐，两瓣蒜，少许橄榄油，一根迷迭香，放入土豆，带皮煮熟。

步骤 2

锅里多放入橄榄油，然后放入西班牙香肠，放一点盐，放入干葱。

步骤 3

小米椒，大蒜，盐混合切碎加入锅中，不要炒至上色然后放入番茄丁，再放入西班牙火腿。

步骤 4

然后放入青口，转大火

步骤 5

放入白葡萄酒，煮至酒味挥发，再加入一点温鸡汤。

步骤 6

然后放入煮好切块的土豆煮开，再放入淡奶油，然后加一点藏红花。最后放入切碎的法香拌匀即可。

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2019-07-01 22:40:17