湘菜招牌-辣椒炒肉

作者： 暴躁珊珊

辣椒炒肉真的是湘菜经典，相信也是每个湖南人百吃不厌的家常菜了，每个人炒出来的味道会不一样，但是一定好吃。 说实话辣椒炒肉更喜欢的是吃辣椒了😂 （由于过程太简单没有配步骤图，精髓就是炒）

用料

• 青椒 2个
• 猪肉 200克
• 大蒜 2瓣
• 酱油 1勺
• 盐 适量

湘菜招牌-辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

依次放入肉、辣椒大蒜爆炒，再放入盐酱油完成。（中间可稍微放点水也可不放，最重要的是翻炒久点入味）

步骤 2

今日份一人食午餐完成✌

湘菜招牌-辣椒炒肉的小贴士

辣椒要用湖南青椒就是尖椒那种才好吃有味

菜谱创建时间：2019-07-01 18:39:40