酸辣土豆丝

作者： 叮当果果

魔性的酸辣土豆丝，下饭菜

用料

• 土豆 2个
• 青椒 半个
• 胡萝卜 半个
• 菜籽油 1勺
• 陕西辣子 少量
• 醋 1勺
• 蒜 4瓣
• 青花椒 适量
• 盐 适量
• 鸡粉或鸡精 适量

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

蒜切沫，土豆、胡萝卜、青椒纷纷切丝

步骤 2

锅中加入菜籽油，不用烧太热加入青花椒、蒜沫、辣子煽炒出香味

步骤 3

大火加入蔬菜丝立即倒入醋翻炒片刻加入盐和鸡粉炒至断生即可装盘岀锅趁热享用

步骤 4

可以配米饭卷饼吃也超级美味哦

酸辣土豆丝的小贴士

菜籽油与陕西辣子绝对是最佳搭档，本地辣椒太辣了，不放也罢！

菜谱创建时间：2019-07-01 17:00:05