芋圆薯圆糖水

作者： 嘬一口李子

芋圆薯圆

用料

• 红薯 2个
• 紫薯 2个
• 木薯粉 150克
• 芋头 半个
• 糖 适量
• 西米露 适量
• 银耳 小半朵

芋圆薯圆糖水的做法步骤

步骤 1

洗干净番薯芋头下锅开火煮，准备几个盆子，把番薯芋头熟透之后拿出来剥干净皮分开放入盆子里拌碎

步骤 2

加入木薯粉与番薯或芋头搅拌，用手揉成面团，揉好以后捏成条切粒（注意放点粉进切好的芋圆那里不容易粘在一起）

步骤 3

煮开水把西米倒进去搅拌煮十几分钟关火，盖住一会西米变透明就捞出来冲冷水，倒掉锅里的水把银耳放进煮一会，加入薯圆芋圆煮到浮起来再倒入西米放糖一起煮开再关火

步骤 4

成品

芋圆薯圆糖水的小贴士

揉面团太干的话可以加点水，煮好之后可以加入纯牛奶也很美味！

菜谱创建时间：2019-07-01 16:22:48