宝宝鸡肉肠

作者： 皓辰小哥哥

用料

• 鸡胸肉 250克
• 胡萝卜 20克
• 西蓝花 20克
• 香菇 1朵
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 虾皮粉 适量
• 核桃油 少许

宝宝鸡肉肠的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，滴柠檬汁去腥，没有可以用葱蒜腌个十来分钟。

步骤 2

胡萝卜，西蓝花，香菇切碎

步骤 3

将鸡肉，西蓝花，胡萝卜，香菇，放入料理杯里，打入一个鸡蛋。

步骤 4

搅成糊状后，放入虾皮粉提鲜，放入淀粉，戴一次性手套给抓匀了，或者用勺子搅拌都可以

步骤 5

装入挤肉袋，裱花袋也行，剪口

步骤 6

模具刷油

步骤 7

将肉糊挤入模具

步骤 8

冷水上锅，大火蒸20分钟左右

步骤 9

拿出冷冷，脱模

步骤 10

吃不完的放密封罐里冷冻保存，下次吃上锅热一下就行，尽快吃完。

步骤 11

我是宝妈，专做宝宝辅食，儿童零食，纯手工，无添加。欢迎交流育儿问题。

菜谱创建时间：2019-07-01 15:36:04