葡萄干奶酥-烤箱版

作者： 爱做饭的FaFa

满屋子都是奶香味，酸甜的葡萄干、蔓越莓中和了黄油的黏腻，烤制好的葡萄干奶酥放凉后入冰箱冷藏，是最佳吃法哦🙋‍♀️ 只需6步，烘培小白0失败版

用料

• 黄油 40克
• 蛋黄 2个
• 低筋面粉 90克
• 葡萄干蔓越莓 40克
• 奶粉 5克
• 细砂糖 10克

葡萄干奶酥-烤箱版的做法步骤

步骤 1

准备好所有原料

步骤 2

打发黄油 糖，状态至无颗粒感；

步骤 3

分三次加入一个半蛋黄，打发，剩余一点蛋黄用来最后涂表层；

步骤 4

筛入低筋面粉 奶粉 ，搅拌均匀按压；

步骤 5

按压为一块面团；同时开启烤箱预热160度；

步骤 6

带上手套，揉成一个个小圆团，每个顶层涂蛋黄液；

步骤 7

放入烤箱中层，160度20分钟；

步骤 8

🔔！出炉啦！刚出来炉很酥软，建议放凉些再装盒；

葡萄干奶酥-烤箱版的小贴士

注：糖的分量我添加比较少，喜欢吃甜的话还可以加量的；

菜谱创建时间：2019-07-01 13:15:24