面粉加一半水调匀,再慢慢一点一点的加,具体多少看面粉吸水性,揉成面团并且不粘手就行
分成20g左右的小团,我做的皮比较小,喜欢大的就分成25-30g。
搓成薄薄的皮
不粘平底锅500瓦加热,就是小火,正反面分别煎起泡就熟了
开始包菜,然后用个绳子固定一下就好啦
有低卡沙拉酱的可以加一点。
吃不完的皮冰冻就好了